गर्मियों में बियर पीना स्वास्थ्य के लिये फायदेमंद या हानिकारक?
देश में इस वक़्त गर्मी का प्रकोप देखने को मिल रहा है। ऐसे में एक सवाल ज़हन में आता है कि, क्या गर्मियों में बियर पीना फायदेमंद है या नुकसानदेह? बताते चलें कि बियर को यदि रोज़ाना डाइट में शामिल किया जाये तो यह हमारे सेहत के लिये बहुत फायदेमंद है। वैज्ञानिकों ने भी माना है कि गर्मी के मौसम में सिमित मात्रा में बियर पीना सेहत के लिये फायदेमंद है। साथ ही, डायबिटीज और हार्ट से संबंधित रोगों के लिए बियर बहुत फायदेमंद है। ये डायबिटीज और हार्ट डिजीज को कंट्रोल करता है। आइये जानते हैं बियर पीने के फायदे-
वजन कम करने में : वाइन की तुलना में बियर में कैलोरी कम होती है, अत्यधिक बियर पीने से वजन बढ़ता है। लेकिन नियमित और सिमित मात्रा में बियर पीना वजन कम करने के लिए कारगर साबित हो सकता है।
हड्डियों की मजबूती के लिए कारगार : पुरुषों और महिलाओं में अक्सर मोनोपॉज के बाद बोन की डेंसिटी कम हो जाती है। इसकी वजह से जोड़ो में दर्द की समस्या से परेशानी होती है। रिसर्च के मुताबिक जो लोग दिन में एक या दो गिलास बियर पीते है। उन्हें इन समस्याओं से ज्यादा नहीं जूझना पड़ता है। वहीं बियर नहीं पीने वाले लोगों की इस समस्या से ज्यादा जूझना पड़ता है। इसके साथ ही अधिक बियर पीने वाले लोगों को भी लो बोन डेंसिटी की शिकायत रहती है।
डायबिटीज को कंट्रोल करने सक्षम : रिसर्च में कहा गया है कि बियर में कुछ महत्वपूर्ण तत्व होते है, जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में आवश्यक भूमिका निभाते है। इसके साथ ही हाई ब्लड प्रेशर को भी बियर के नियमित उपयोग से कंट्रोल किया जा सकता है. लेकिन यह तभी संभव है जब सही वर्कआउट के साथ डाइट भी सही ली जाए।
लीवर को हेल्दी रखने में : बेहिसाब ड्रिंक करने वाले को लीवर की समस्या होना स्वभाविक है। हालांकि एल्कोहल फ्री बियर की सिमित मात्रा में सेवन करने से लीवर हेल्दी रहता है।
एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा : फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचने के लिए भी बियर पीना फायदेमंद है। रेड वाइन की तरह ही बियर में भी एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है।
लंबी उम्र जी सकते है : हॉलैंड में किए गए एक रिसर्च में पाया गया कि जिन लोगों ने हर रोज बियर का सेवन कि या वे औसत 90 साल तक जीवित रहे।
हृदय रहता है निरोग : रिसर्च में पाया गया कि आधा गिलास रोज बियर पीने वाले लोगों में हार्ट अटैक का खतरा 50 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
कैंसर से बचाता है : हॉप्स प्लांट में तैयार किए जाने वाले बियर में महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते है, जो लीवर कैंसर और कोलोन कैंसर से लड़ने में बहुत सहायक होते है। यानी कि बियर पी कर आप कैंसर ठीक भी कर सकते है और उससे बच भी सकते है।
विशेषज्ञ क्या कहते है : एनएचएस की माने तो 14 अथवा इससे अधिक यूनिट बियर का सेवन नुकसानदा यक होता है। इतना ही नहीं 3 दिन से अधिक सेवन करने या अधिक मात्रा में बियर का सेवन सेहत के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक है।
