ओरमांझी में नकली पनीर और घी की बड़ी खेप जब्त, जांच में मिला स्टार्च

ओरमांझी थाना क्षेत्र में आज एक बड़ी कार्रवाई के दौरान पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री बरामद की है। इस अभियान में नकली पनीर, देसी घी और क्रीम जब्त की गई। मामले को लेकर रांची के खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 (FSSAI-2006) के तहत विधिसम्मत कार्रवाई शुरू कर दी है।

रांची सदर के एसडीएम उत्कर्ष कुमार ने जानकारी दी कि ओरमांझी थाना को गुप्त सूचना मिली थी कि एक बस के माध्यम से पटना से नकली पनीर लाया जा रहा है। सूचना के आधार पर तत्काल एक विशेष टीम का गठन किया गया, जिसके द्वारा छापेमारी कर नकली सामग्री जब्त की गई। एसडीएम ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ लगातार सख्त अभियान जारी रहेगा।

550 किलो नकली पनीर जब्त, लैब जांच के लिए नमूने लिए गए
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन ने बताया कि 17 जुलाई को की गई इस कार्रवाई में कुल 550 किलोग्राम नकली पनीर, 20 किलोग्राम देसी घी और 20 किलोग्राम क्रीम जब्त की गई है। सभी उत्पादों के नमूने संग्रहित कर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं। प्रारंभिक जांच में यह सामने आया है कि पनीर में स्टार्च (अरारोट) की मिलावट की गई है।

पटना से लाई गई थी नकली सामग्री, ऑटो से होने वाली थी सप्लाई
फूड सेफ्टी अधिकारी ने आगे बताया कि यह नकली खाद्य सामग्री एक यात्री बस के माध्यम से पटना से ओरमांझी पहुंचाई गई थी। वहां से इसे ऑटो के जरिए विभिन्न स्थानों पर भेजने की योजना थी। कार्रवाई के दौरान एक ऑटो चालक और वाहन मालिक को नोटिस जारी किया गया है। पूछताछ में ऑटो चालक प्रशासन का सहयोग कर रहा है।

इस अभियान में ओरमांझी थाना की पुलिस, खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी शिव नंदन यादव और विभाग की विशेष टीम शामिल रही। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि आगे भी मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ छापेमारी और कड़ी कार्रवाई जारी रखी जाएगी।